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一瓶很牛的奶售价7元

来源:昆明星座网 时间:2020年08月08日

一瓶很牛的奶售价7元_乳品专题_产业经济

继蒙牛推出高端奶品“七分养”,成功抢占春节市场后,光明乳业昨日又传出消息,即将推出高端奶“汉方酸奶”。原材料涨价,中低奶品利润严重缩水,乳品企业将高端乳品看作市场必争之地。

昨日在市内超市见到,高端牛奶的品种不少,伊利金典牛奶,营养舒化奶、光明的畅优优酪乳 等,这些产品的售价大约在3~7元之间,比普通牛奶贵一半以上。可牛奶促销员介绍,春节期间越贵的牛奶卖得越好,买来送礼和自己喝的都有。

今年初,蒙牛推出“七分养”和“谷物奶”两款高端奶品,其中,在武汉市场上销售的“七分养”上市时间正好在春节前,尽管每杯(120ml)售价3元,价格不菲,但立刻成为年货市场上的宠儿,销售比平时增长了三四成,有的超市单店一天卖500多条。据了解,除了这款新品,蒙牛另一高端奶品特仑苏牛奶同样也卖得不错。

各企业争相推高端奶品,是否造成今后高端奶品在市场占据主导地位?

蒙牛公司相关人士称,去年推出的高端奶品销售不错,市民认可度高,产品的市场增长迅速。今年仍将加大新品投入,高端产品将是其中重要的组成部分。

市奶业管理办公室有关人士则表示,高端奶品的出现是顺应市场需求。不过,传统的中低档奶产品是企业“跑量”的产品,是企业生存的基础,乳品企业不会轻易放弃这类市场。

业内人士透露,乳品企业纷推高端奶品,除了迎合市场需求外,还与乳品行业生产成本上涨有关。过去,乳品行业“赔本赚吆喝”,牛奶卖得比水还便宜。现在原料奶的收购价上涨了,企业不得不考虑生产成本和利润空间。去年以来,乳品行业生产成本上涨,原奶收购价和进口奶粉价格纷纷上扬,乳品企业利润空间受到压缩。这种形势下,不少乳品企业开始在高端乳品上下功夫。

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