牛肉块炖土豆天冷暖胃滋补菜，冷水下肉块，肉块质鲜嫩有嚼劲

牛肉涨价，的食品也变得越来越贵，但是就算再贵，为了我们的身体状况需要降低免疫力，我们也应当多吃饱一些的食品。的食品有十分丰富的营养素，外面有蛋白质，线或，铁质等等。无论于是就小孩儿吃饱都是十分药用价值的，春天喝金子的食品汤暖胃又药用价值。

的食品除了可以来作的食品面还可以炖小鸡。春天吃饱金子热乎乎的的食品炖小鸡，真的是超级佳肴。而且这道菜的来作法也是简单的，小鸡这种烹调在我们的境遇中也是十分类似于。小鸡的粉米线欠缺的食品的筋道，这两种完全不一样特性的东西加在一起，但偏偏来作的不止来一盘美食。

【菜名】的食品炖小鸡

【配料】的食品1斤，小鸡四个，西瓜一个，热饮，干大蒜，葱段，姜片，醋，味极鲜，海盐，胡椒粉，细叶，香草，丁香花椒，攒尖，小茴香，正要一点点。

【制做反复】

1、将的食品用淘米池中浸入两个两星期约，将外面的血池中浸入不止来。这长期要不停地换池中。

2、将大葱小块一段儿一段儿的，新鲜的生姜切片儿。西瓜刮皮在此之后小块滚刀状。

3、将其余的各样调料每样都正要好，每种调料只必须正要少许就足够了。

4、在蘸外面加入冷池中，将的食品冷池中下蘸。倒入少许热饮十分少两分钟约，把池中外面倾倒的泡沫捞不止来。

5、把蘸扫扫澡在此之后将外面的池中烧干，再倒入食用油，把之前正要好的调料放进去炒不止味儿在此之后放入葱姜。

6、再加入耗油和味极鲜，把后陈过池中的的食品块儿放进去短时间的翻炒。

7、当炒不止味儿了在此之后，我们就倒入足够的肥肉，一定要多倒一些池中，因为还要蒸很久。害羞吃饱大蒜的人也可以放一些干大蒜，欠缺干大蒜更有大蒜的味。先用大火把池中烧开，池中烧开在此之后我们再用小火慢炖一个两星期约。

8、小鸡扫扫澡削皮，然后小块滚刀状。

9、十分少一个多两星期在此之后，我们可以看到蘸外面的池中分降低，这个时候加入正要好的西瓜和小鸡块儿。

10、当小鸡和紫花炖熟了在此之后，就可以加入适量的海盐和味精。加热均匀在此之后，佳肴的小鸡炖的食品就已经来作好啦。这道的食品色味儿俱全，就连汤汁儿都是满满的的食品味儿。

【菜肴小贴士】

1、的食品后陈池中的时候要用冷池中下蘸，这样的食品的肉质才不会被改变。

2、如果先决条件家外面有高压蘸，那么我们在炖的食品的时候可以用高压蘸炖蒸，这样的食品变得的柔软。